为了让白妃雅更快的成长,沈雨颉和白妃雅一有空就下基层,还去老人院慰问了一番,结果收获还真不少虽然马时是资深的老台湾厨师,可有些地方他还考虑的不够细腻,所以沈雨颉这一次的草根之行他认为很有必要。

他是偷偷带着白妃雅一起去的,没有人知道。因为马时必竟是“帝蓝”大酒店厨房的一把手,他不想因为这点小事和他有什幺不愉快,虽说大家都是为了“帝蓝”出发点是好的，但这种吃力不讨好的事情沈雨颉还是不会做的,所以沈雨颉才拉着白妃雅一起偷偷的深入了传统，也因为他们不在一个楼层，所以沈雨颉才有这样的想法，他把茶楼的事物暂时交给了云蕾主管来搭理，自己和妃雅说是去学习去了，没有透露半点风声。

台湾人对于过年确实有很多讲究：除夕,在台湾有叫作“二九暝”、“三十暝”之说,这是依农历十二月的大小来说的。“暝”是岁暮就是一年中最后的一天这个意思,也就是常说的大小年夜(除夕)。在除夕那天趁着天色未晚之前,家家户户开始忙着准备供品尖尖的米饭上插上剪纸的“春”字。

台湾年味有点像闽南与客家年俗的结合体。台湾同胞过年的餐桌上有福建佛跳墙、红鲟米糕、沙茶牛肉，也有客家糕粄、咸汤圆、长年菜、金华火腿、宁波年糕，可能还有山东枣花馍、杠子头、四川腊肠、湖南熏肉、陕西枣糕……当然，酒水必是象征健康、祥瑞的七叶莲酒。

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